2001년 현재 한우의 사육두수는 총 7,194두로, 가남면이 2,201두로 가장 많이 사육되고 있고, 흥천면이 1,192두, 대신면이 823두, 여주읍이 81두순으로 조사되었다. 젖소는 총 1만 2,976두에서 가남면이 3,523두로 가장 많이 사육하고 있으며, 흥천면이 2,991두, 대신면이 1,602두, 북내면이 1,538두순으로 조사되었다. 돼지의 사육두수는 총 14만 1,100수 중 북내면이 3만 2,350수, 가남면이 2만 9,437수, 능서면이 2만 9,311수, 여주읍이 1만 3,407수, 금사면이 1,008수순으로 나타났다. 닭은 총 마릿수가 212만 970수로 가남면이 50만 4,000수로 가장 많고, 능서면이 36만 2,081수, 흥천면이 35만 112수, 북내면이 25만 423수, 대신면이 20만 4,683수순으로 비교적 경영규모가 큰 것으로 나타났고, 산양은 총 1,544마리 중 점동면이 450마리, 가남면이 397마리, 북내면이 236마리순으로 나타났다.