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ヨジュ米

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驪州米

ヨジュ米

韓国歴史の中で米の発祥地と共に最適地として認められてきたヨジュ!
ヨジュ米は占東面欣岩里の先史遺跡地で出土されたBC13~17世紀と推定される炭化米から推測すると、昔から南漢江流域を中心としたヨジュ米農業の歴史が数千年に至るということが判明されている。
ヨジュ米は韓国民族の生活に潤いを与え、共に歴史を作り昔の名声をそのまま受け継いで来ているのだ。

大王様標のヨジュ米が良い三つの理由

陽 related images.

陽 ー 穏やかな日ざし、明確な24節気

韓半島の中央に位置したヨジュは、四季と24節気が確かで韓国の代表的な気象を一番よく現わす気候特性を持っており、干ばつ洪水に大きな影響を受けない万年豊年の故郷として知られて来た。また高い山が少なく一日中穏やかな日ざしが照りつけて、昼と夜の日較差が他の地域より大きい事から糖度と澱粉が多く質の良い米が生産される条件となった。

水 related images.

八堂上水源保護区域のきれいな南漢江の水流ヨジュ地域は豊かな水量の清くてきれいな南漢江が中心部に流れており、昔から農業用水が豊かな地域として知られてきた。その水の味もお美味い事で有名で、朝鮮時代にはヨジュ地域で生産された紫彩米と共にヨジュの水も漢江水路を通じて王様に献上された。今は八堂上水源保護区域に指定され、最高の水質を誇る清浄地域としてヨジュ米の品質を再に高めている。

土 related images.

土 ー有機物の含量率が高い元気な黄土

太白山脈、車嶺山脈、広州山脈に囲まれたヨジュ市は黄土地帯として、特に、土壌中の珪酸と有機物の含量率が高い砂質壌土が豊かな事から、農産物の生育期まで十分な養分を供給してくれるので、良質の米を生産する事が出来る。特に、千年の伝統を引継いだ陶磁器の本場と呼ばれるヨジュは、その名声にふさわしく粘土、白土、カオリンなど、全国で最高の陶磁器の原料が生産されているという事が、これらを証明している。

高品格‒高品質の進上米!‒特産ヨジュ

無公害で優れた品質を持った奏請品種で、ご飯の色がとても白く、まるで青白色の白磁の様に青い気運が漂ってつやつやし、もち米のように粘りが強く柔らかいのが特徴(商標出願特許第2002-8405号)

新環境有機農法の無農薬米

驪州米
  • お問い合わせ:興川有機農米作目班031ー882ー9206
  • 植物国有機農営農組合法人/電話番号:011ー742ー5772
  • ホームページ : http://www.62rice.com/

品質認証米

驪州米
  • 全て契約栽培する販売方法の奏請米で、ご飯の味がよく、「ヨジュ米」の代表ブランドである

清潔米

驪州米
  • ヨジュの清く、きれいな清浄地域で栽培された一般米の代名詞と呼ばれる清潔米である。

お土産用のヨジュ米

驪州米
  • 新米でご飯の味がおいしく、BOX包装で販売されており贈呈用として人気が高い。

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